À propos
Nous créons et produisons des farines de spécialité innovantes pour les filières boulangères et alimentaires.
2007
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2009
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2014
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Élisabeth Vachon
Agronome
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Nos farines sont produites avec du blé inscrit dans une démarche agronomique. Le cahier des charges qui encadre la production de blé vise à réduire l’utilisation des pesticides et est suivi par notre équipe agronomique.
Cet encadrement permet un suivi rigoureux et une traçabilité complète de nos produits. Cette manière de cultiver respecte l’environnement tout en visant la plus haute qualité.
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