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Expertise et innovation depuis près de 20 ans
Notre usine de production à Coteau-du-Lac moud ses premiers grains de blés québécois en février 2007. Grâce au partenariat, nous avons pu développer, produire et commercialiser des farines de spécialité qui répondent aux besoins des boulangers industriels ou artisanaux.
Des farines qui font la différence
Nous créons et produisons des farines de spécialité et des solutions adaptées aux secteurs de la boulangerie et de l’alimentation. Nous valorisons également l’environnement et l’agriculture régionale grâce à notre engagement envers l’Agriculture Raisonnée™.
Une histoire de collaboration
Les Moulins de Soulanges sont nés d’un partenariat entre agriculteurs, meunier et boulangers, réunis autour d’un même objectif: créer des produits de grande qualité dans le respect de l’environnement. C’est sur cette approche collaborative que nous avons bâti et développé notre minoterie.
Expertise et innovation depuis près de 20 ans
Notre usine de production moud ses premiers grains de blé québécois en février 2007. Nous développons, produisons et commercialisons des farines de spécialité adaptées aux besoins des boulangers et des consommateurs.
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Nos farines sont produites avec du blé inscrit dans une démarche agronomique. Le cahier des charges qui encadre la production de blé vise à réduire l’utilisation des pesticides et est suivi par notre équipe agronomique.
Cet encadrement permet un suivi rigoureux et une traçabilité complète de nos produits. Cette manière de cultiver respecte l’environnement tout en visant la plus haute qualité.
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